投稿者「jots」のアーカイブ

日焼けのデメリット

好んで日焼けをする人がたくさんいた時代もありますが、現在では、美白が美しいとされる傾向におちついています。 日焼けをすると、ただ単に皮膚の色が黒くなるだけではありません。 紫外線が、細胞の酸化を促す活性酸素を発生させ、皮 … 続きを読む

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紫外線と日焼けの関係

紫外線が一年で最も強くなるのは、6月の夏至のころです。 ちょうど梅雨の時期ですが、梅雨の晴れ間に出る太陽からは、強力な紫外線が注がれるということなので、対策をしっかりしましょう。 紫外線による日焼けには、二種類あります。 … 続きを読む

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紫外線とは

人間の目に見える光は「可視光線」とよばれ、7色のプリズムに分けられます。 その中で紫は、最も波長が短いのですが、その外側のさらに波長の短いものを紫外線といいます。 紫外線は人間の目では、見ることはできません。 紫外線の中 … 続きを読む

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コラーゲンの効果

コラーゲンを摂取することによって、いろいろな効果が期待できます。 コラーゲンはお肌の弾力を支配しており、真皮の約90%を占めています。 網目状になった真皮層の細胞同士の間に接着剤のように存在し、細胞を規則正しく整列させて … 続きを読む

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コラーゲンを含む食品について

コラーゲンを含む食品には、どんなものがあるのでしょうか。 まず、一番多いのは、牛で、特に牛すじ肉やテール肉には、たっぷりのコラーゲンが含まれています。 すじが多い部分なので、長時間煮込んで、ゼラチン化させてやわらかくした … 続きを読む

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コラーゲンの種類

コラーゲンは、牛や豚、鶏などの動物のタンパク質から抽出できる「動物性コラーゲン」と、魚由来のコラーゲンである「フィッシュコラーゲン」の二種類に分けられます。 それらを比較してみると、動物性コラーゲンは、脂質が高く、高カロ … 続きを読む

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コラーゲンとは

コラーゲンとは、人間の体を形成する上で、欠かせない、繊維状のタンパク質のことをいいます。 体や臓器の形を支える構造材としての働きがあり、また、細胞同士の接着剤の役割もしています。 体の全タンパク質のうち、約30%をカバー … 続きを読む

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